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La carrera de Administración en Empresas Hoteleras y Servicios Turísticos tiene como finalidad formar profesionales en el área hotelera y en las empresas de servicios afines al turismo dotados de capacidad administrativa y analítica, adaptabilidad a los constantes cambios en la industria turística y los conocimientos necesarios para  desempeñar una labor eficiente dentro de esa industria. La carrera posee asignaturas diseñadas para la administración de áreas y departamentos hoteleros, así como de las áreas que pertenecen a los servicios turísticos, tales como Agencias de Viajes, Turismo Nacional, y Turismo Ecológico.